Wooton Wholesale Market
Le ‘Wholesale Market’ de Wooton suscite une nouvelle fois la polémique. En effet, les maraîchers dénoncent le manque de contrôle de l’humidité à l’intérieur du bâtiment. Si les contributions obligatoires imposées aux utilisateurs des locaux ont déjà provoqué des réactions mitigées, voici que le défaut de régulation interne de la température et de l’humidité suscite le mécontentement.
Selon un cultivateur de la région Est, ses caisses de légumes sont devenues invendables. Il affirme avoir envoyé des légumes et des fines herbes à l’encan de Wooton pour les vendre, et à sa grande surprise, ses marchandises lui ont été retournées car les produits ont été abimés par l’humidité.
« Monn avoy 3 caisses pomme d’amour pou vender, kan monn re aller, encanteur dir mwa ki mo bann pomme d’amour inn gate kan inn garde li laba… Ena kelke planteurs ankor kinn gayn mem problem », déclare-t-il.
Une infrastructure à 450 millions de roupies… sans chambre froide !
L’absence de chambres froides est vivement critiquée par certains cultivateurs et fournisseurs. Alors que le Premier ministre vantait la construction du ‘National Wholesale Market’ et le dépeignait comme un bijou pour la communauté des cultivateurs, maraîchers et encanteurs, certains habitués pointent du doigt la possibilité que cette structure se transforme en quelque chose de similaire au « Forum » de Curepipe.
« Inn fer mem enn gran place, ti bizin met enn chambre froide pou kapav garde bann fruits ek légumes », dit Moolkan, maraîcher à Curepipe. Selon ce vendeur de fruits, l’humidité affecte considérablement certains fruits tels que les pommes, les poires et les avocats.
Vassen, fournisseur de fruits, évoque des pressions pour livrer les fruits avant qu’ils ne deviennent invendables. « Normalment la plupart fruit importés aster, zot vinn dez ek enn preservatif lor la, mais bann planteurs ki produire bann fruits dans moris pas tro servi sa bann produit chimique la, bizin gard li lor enn température ek humidité adéquate sinon li fini gaté et pas kav vendé », explique-t-il.
