Ingrédients:
- 500g de cerises dénoyautées
- le jus d’un demi citron vert
- 30g de sucre
- 1L d’eau pétillante fraîche
Préparation:
- Mixer les cerises, ajouter le jus de citron et verser dans une casserole avec le sucre, porter à ébullition jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Filtrer finement la préparation, la verser dans une carafe et la laisser complétement refroidir.
- Une fois refroidie verser l’eau pétillante et déguster bien frais !