[RECETTE]Chia pudding au lait de coco et kiwi

Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes)

  • 4 CS de graines de chia
  • 20cl de lait de coco (possible light)
  • 2 kiwis (ici un jaune et un vert)

Préparation:

  1. Mélanger les graines de chia dans le lait de coco et laisser gonfler les graines environ 15-20min (remuer de temps en temps).
  2. Pendant ce temps peler les kiwis, couper quelques rondelles pour le dressage puis le reste en petit dés.
  3. Placer les rondelles contre les parois d’un verre, placer au fond le kiwi en dés puis verser le chia pudding une fois épaissi. C’est prêt !