Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes)
- 4 CS de graines de chia
- 20cl de lait de coco (possible light)
- 2 kiwis (ici un jaune et un vert)
Préparation:
- Mélanger les graines de chia dans le lait de coco et laisser gonfler les graines environ 15-20min (remuer de temps en temps).
- Pendant ce temps peler les kiwis, couper quelques rondelles pour le dressage puis le reste en petit dés.
- Placer les rondelles contre les parois d’un verre, placer au fond le kiwi en dés puis verser le chia pudding une fois épaissi. C’est prêt !