Ingrédients: (pour 6 pots)
- 30cl de lait
- 4 cuil. à soupe de café instantané
- 2 œufs
- 50g de cassonade
- 30cl de crème liquide
- 6 spéculoos
Préparation:
- Faire chauffer le lait avec le café, retirer du feu avant l’ébullition.
- Fouetter les œufs avec la cassonade puis ajouter la crème et le lait, bien mélanger.
- Réduire les spéculoos en miettes grossières et les répartir dans le fond des pots.
- Verser ensuite la précédente préparation.
- Programmer la multi délices en mode “Desserts lactés” pour 50min de cuisson.
- Fermer les pots avec les couvercles puis placer au frais au moins 2h afin d’obtenir de belles crèmes fermes.
