[RECETTE] Gâteau zébré

Ingrédients: (8 personnes)

  • 6 oeufs
  • 250 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 huile
  • 1/8 eau
  • 60 g de nesquik

Préparation

  1. Faire mousser les jaunes d’oeufs avec l’eau froide.
  2. Ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre 5 minutes.
  3. Mettre l’huile, la farine puis la levure chimique. Incorporer les blancs neige et remuer délicatement.
  4. Diviser la pâte en deux.
  5. Mettre le nesquik dans une des deux pâtes.
  6. Beurrer le moule. Commencer au centre par une louche de pâte vanillée puis une de chocolat, ainsi de suite…
  7. Cuire 50 min à 150°C (thermostat 5).