Ingrédients
- Lait 500 g
- Oeufs 4
- Farine 250 g
- Chapelure 200 g
- Pâte à tartiner 1 petit pot
- Beurre 50 g
- Sel 1 pincée
- Huile de tournesol
Préparation de la recette : crêpes panées au chocolat
- Dans un saladier, versez la farine tamisée et le sel. Faites un puits au centre, cassez-y les œufs puis ajoutez le beurre mou et le lait. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
- Faites chauffer la poêle à crêpes. Graissez-la à l’huile de tournesol. Versez une loupe de pâte et faites cuire la crêpe sur les deux faces. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Une fois les crêpes prêtes, garnissez-les de pâte à tartiner au chocolat et roulez-les puis passez les crêpes dans la chapelure et repassez-les à la poêle 2 minutes de chaque côté. Dégustez les crêpes panées au chocolat aussitôt.
